カクキウェンズディ円山店
「カクキウェンズディ円山店」は、手作りグラノーラの専門店だ。グラノーラという単語を聞いたことがあっても、具体的に説明できるほどの知識はないという人は多いかもしれない。一口に言うと、一般的に牛乳をかけて食べるシリアルの一種。その主体となるのが栄養価の高い全粒穀物のオートミールだ。
もみがらを取り除き、精白されていない状態のオートミールは、精白された白米よりも鉄分が5倍、カルシムは9倍、食物繊維にいたっては19倍も含まれている。同店で使用しているのは有機JAS認定を受けたオートミールで、大粒でザクザクとした食感が特徴だ。そこにメープルシロップ、北海道産の甜菜糖などで甘みをつけている。
その珍しさから、手土産でも喜ばれることは間違いない。持ち帰りだけでなく、店内でいただくこともできる。食べごたえがあるため、お菓子というよりは食事としての位置づけがよりふさわしい。いつでも気軽に食べることができ、かつ栄養価が高いことから、忙しい人はストックしておきたい商品でもある。
カクキウェンズディ円山店
所在地:北海道札幌市中央区北4条西24-1-10
電話番号:011-301-0100
営業時間:10:00〜19:30
定休日:木曜日、第3水曜日
https://kakuki.net/