地下鉄東西線「西11丁目」駅2番出口から徒歩3分、「南1条通」沿いに店を構えるカフェ。木材をふんだんに使った温もりのある店内、大きな窓から降り注ぐ陽光に照らされながらゆったりと過ごすことができる。ショッピングや散歩の合間の小休止、友人とのカフェ、大切な人とのデートと幅広いシーンで重宝するだろう。

同店がオープンする前、この場所は大手メーカーのショールームだったという。知人の雑貨店オーナーから「広い空間をシェアしないか」と提案されたのがきっかけ。店内には本格的な焙煎機から極上の一杯を紡ぎ出すバリスタ、コーヒーと相性抜群のスイーツを産むパティシエ、店内には常に作り手がいることが、店名であるATELIERの由来となっている。

コーヒーは注文を受けてからネルドリップでていねいに淹れる。店名を冠する「アトリエブレンド」はこのお店でしか味わえない限定メニューだ。やさしい甘味とコク、ほろ苦さのバランスが心地よい。約２杯分のコーヒーが楽しめるポットサービスもあるので、少し長居したい時にはこちらをオーダーしたい。そのほかにもコロンビアやモカといったラインナップが用意されている。

フードメニューにも注目したい。コーヒークリームと季節の果物を合わせた「フルーツ＆コーヒークリームサンド」は不動の人気メニューだ。そのほかにもホットサンドやトースト、ケーキなどメニューのバリエーションは多彩。同店は朝8時から営業しており、モーニングが楽しめるのも特長だ。平日、仕事前に立ち寄ったり、休日にゆったり朝食をとったりと毎日通っても飽きのこない一軒だ。

ATELIER Morihiko（アトリエ モリヒコ）
所在地：北海道札幌市中央区南1条西12-4-182 ASビル1F
電話番号：0800-222-4883
営業時間：8:00～20:00（L.O.19:30）
定休日：年末年始
http://www.morihico.com/shop/atelier/